Feuerspucken mit Zuckerwasser

Wie jetzt? Habe ich das richtig verstanden, dass es eine Stichflamme gegeben hat, als nur Zucker diese heiße Ceranplatte berührte??

Ja, heiße platte und zucker. Hatte mich ganz schön erschreckt.

Hab es grade mal gefilmt, ne messerspitze gibt übrigends mehr als 5 cm


Würde jetzt aber vermuten das bei einer offenen Flamme die Hitzeeinwirkung zu kurz ist.

Das finde ich jetzt faszinierend, ohne es mir direkt erklären zu können. Ich hab dazu direkt mal im Netz recherchiert und finde eine kurze Ausführung von der Uni Würzburg. Es finden sich noch weitere Experimente im Netz, wie man Zucker zum brennen bringen kann, aber bei allen, die ich bisher gefunden habe, heißt es, dass man einen Katalysator braucht. Es wird hier oft von Asche gesprochen. Kann es sein, dass auf Deiner Herdplatte auch irgendwelche Ruß oder Aschepartikel sind, weil mal etwas angebrannt ist und diese ausreichen, um als Katalysator zu wirken? Oder hast Du die Herdplatte vorher geputzt, sodass sie wirklich sauber ist? Wenn es dann auch funktioniert, würd mich interessieren warum das so ist bzw. welche chemische Reaktion da genau abläuft. Vielleicht kann Runsler dazu was schreiben??

Edit: Hier die Datei, von der ich gesprochen hab: didaktik.chemie.uni-wuerzburg.…nnender_Zuckerwuerfel.pdf

Hmm, eigentlich war sie sauber, aber könnte evtl sein.
Verbrennt zucker zu Asche? das evtl ein teil Zucker verkohlt und als katalysator wirkt?

Aber stimmt, wir haben früher Zuckerwürfel in den Aschenbecher gestipt und dann angezündet.
Was auch wieder zur Kerze passen könnte, da diese einen verbrannten docht hat..!?
Werde mal platte blankpolieren

Zucker ist organische Chemie, das ist nun nicht grade meine Spezialität^^
Aber bei irgendwas um 150°C rum (bei Glucose, andere Zuckerarten bei etwas anderen Temperaturen) zersetzt sich das Molekül.
Und das besteht im Prinzip nur aus Wasserstoff, Kohlenstoff und Sauerstoff. Wasserstoff und Kohlenstoff brennen gut, Sauerstoff braucht man dazu.

Allerdings funktioniert eine Verbrennung so, wie wir sie erkennen würden nur, wenn bei der Reaktion genug Wärme erzeugt wird, um sich selbst am Leben zu erhalten. Das klappt bei Zucker normalerweise nicht, weil die Zersetzung des Moleküls sehr viel Energie benötig. Oder zumindest genug, das ein Zuckerwürfel nicht einfach so brennt.
Durch eine heiße Herdplatte, im Backofen oder sonstwas wird aber wohl genug Energie zugeführt, dass die Zersetzungsenergie nicht aus der Verbrennung kommen muss, und dann funktioniert das wieder.

Ist jetzt ohne Gewähr und schon ne Weile her, das ich mich damit (und genau damit noch nie) beschäftigt hab, aber das dürfte so ungefähr passen. Was da evt. an Zwischenprodukten entsteht (irgendwie glaub ich nicht, das das in elementaren Wasserstoff, Sauerstoff und Kohlenstoff zerfällt, jedenfalls nicht direkt) und was die tun hab ich aber grade keine Ahnung. vllt. ist Passi da aktueller im Thema?

Ich hab hier noch einen Hinweis auf brennendes Wasser:

mopo24.de/nachrichten/freital-…n-brennt-mopo24-2014-2769

Brennendes Kunstharz in einer Kanalisation ist aber doch etwas weit von mit Zuckerwasser [lexicon]Feuerspucken[/lexicon] entfernt

Ich bin soo doof.
Letzt kam abends irgendeine Vorschau von nem bericht über exposionen und da wurde auch was erwähnt dase eine mit zucker machen oder so.
Habe es natürlich nicht aufgeschrieben, wann und wo das kam, zufällig jemand gesehen?

Habe auch das hier gefunden:
nordzucker.de/fileadmin/downlo…utzkatalog_deutsch_1_.pdf
noch nicht ganz gelesen.

ich denke puderzucker würde sich sofort durch den speichel im mund lösen und du hättest sirup im mund

Grundsätzlich sollte man mit allen Mitteln spucken können, die sich fein genug zerstäuben lassen. Ob man das aber möchte und tun sollte, ist eine ganz andere Frage

Zu dem Punkt brennendes Wasser gibt es auf Youtube ein Video aus Amerika. Da ist das Wasser mit einem Gas angereichert, sodass normales Leitungswasser entflammbar ist.

Also... Zuckerwasser?
Damit mache ich höchstens meine Haare.
Und die haben noch nie angefangen zu brennen.

Aber nun mal was ernstes mit puderzucker stell ich mir das schwierig vor.
Aber man kann mit milchpulver spucken!
ist eine günstige alternative zu lyco.
allerdings nicht so gut wie lyco